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Le Grand Véfour Ajouter aux favoris

Le Grand Véfour
Le Grand Véfour
TP
Le Grand Véfour
Le Grand Véfour
La table
  • Chef : Guy MARTIN
  • Menus de 115 € à 315 €
  • Carte de 230 € à €
  • Menu midi entrée, plat, fromage, dessert. 115 €

Le Grand Véfour, niché dans les jardins du Palais-Royal est un haut lieu de la gastronomie parisienne, depuis depuis les années 1784-1785. Dans ce décor ancien où des milliers de gourmets se sont attablés en 200 ans d’histoire, Guy MARTIN offre des plats alliant tradition et modernité.


Spécialités : ravioles de foie gras, crème foisonnée truffée ; parmentier de queue de bœuf aux truffes ; palet noisette et chocolat au lait, glace au caramel brun et prise de sel de Guérande ; crème brûlée aux artichauts, légumes confits, sorbet amandes amères.

Informations générales sur cet établissement Guy MARTIN
24 et 25/12 ; fermeture estivale : se renseigner auprès de l’établissement. Samedi et dimanche.
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  • amex
  • cb
  • Climatisation
  • Wifi
  • Salle de séminaire
  • Voiturier

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