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Le Grand Restaurant - Jean-François Piège Ajouter aux favoris

Le Grand Restaurant - Jean-François Piège
TP
La table
  • Chef : Jean-François PIEGE
  • Nombre de couverts : 15
  • Menus de 256 € à 306 €
  • Menu midi 116 €
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Vaisseau amiral du Chef Jean-François PIEGE, ce restaurant doublement étoilé est son laboratoire de pensée et de créations. Vous y retrouverez sa cuisson signature, les Mijotés modernes.


Spécialités ; cuisson mijotés modernes, mise en avant des territoires de France. Homard cuit sur des carapaces : canette de Challans cuite sur des noyaux d’olive ; le blanc-manger.

Informations générales sur cet établissement
samedi et dimanche.
  • en
  • it

  • amex
  • cb
  • Animaux acceptés
  • Accès handicapés

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