A proximité de la gare Montparnasse, des théâtres et des hôtels, au coeur de Paris, venez découvrir un cadre convivial, sur une tonalité de jazz, l’âme des bons vins dans un esprit intimiste de qualité. Une institution reprise depuis quelques années par Sandrine et Stéphane SAVORGNAN, un couple passionné de la cuisine du Sud.
Spécialités : foie gras de canard mi-cuit, caramel balsamique ; espadon à la plancha, tapenade d'olives noires, fenouil confit au romarin ; souris d'agneau confite, jus au thym et au romarin, polenta crémeuse ; grosse profiterole à la noisette, sauce au chocolat chaud ; menu sans gluten.
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