Guide d'auberges, hôtels et restaurants, pour week-ends, affaires, séjours et vacances.

Présentation de cet hôtel-restaurant

Dans un cadre moderne et élégant, le restaurant Colette, en hommage à la célèbre romancière française, est niché au coeur du boutique hôtel 5* Sezz. La salle à manger avec ses larges baies vitrées offre une vue sur la terrasse donnant sur la piscine de l’hôtel. Le Chef Philippe COLINET propose une cuisine végétale et épurée à base de produits frais de saison aux saveurs méditerranéennes, aux côtés de fidèles producteurs du Golfe de Saint Tropez et autour.

Spécialités : l’huître “000” pousse sur cordes de tamaris ; le pigeon de Racan rôti sur le coffre ; le chocolat de la manufacture “Duplanteur” à Grasse.
Cuisine créative se faisant l'écho du patrimoine culinaire.

Équipements

Climatisation
Accès handicapés
Animaux acceptés
Wifi
Parking
Terrasse
Hammam
Jacuzzi
Soins & massages
Piscine couverte

Environnement

  • Station balnéaire à 0,250 km

L'Hôtel

La table

  • Chef : Philippe COLINET
  • Nombre de couverts : 40
  • Menus de 136.00€ à 175.00€
  • Fait maison

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Angélique MANSOUTRE

Fermeture : Lundi et mardi en mai juin et septembre, octobre et lundi en juillet

  • Toque 1 Toque Verte

Modes de paiement :

  • American Express
  • Carte bancaire

Coordonnées

Colette
151 route des Salins
83990 SAINT TROPEZ

04 94 44 53 11

colette@hotelsezz.com

Notre équipe vous recommande aussi