C’est ici, au Louis XV - Alain DUCASSE à l’Hôtel de Paris, dans un décor entièrement renouvelé, que s’exprime un répertoire culinaire unique dont la Riviera est toujours l’inspiratrice prodigue. En cuisine, Dominique LORY...
Cet établissement vous accueille dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Christophe CUSSAC, Chef des Cuisines, propose une cuisine aux notes méditerranéennes, raffinée et accessible, qui met le produit à l'honneur.