Producteurs locaux

Cibele - Les Lentilles Vertes du Berry Ajouter aux favoris

recommande Cibele - Les Lentilles Vertes du Berry

Histoire & Présentation

Cibèle, Compagnie Interprofessionnelle des Producteurs de Lentilles du Berry, a pour but de promouvoir et commercialiser la lentille du Berry et permet au producteur de valoriser sa production. Un suivi rigoureux, un cahier des charges strict et un contrôle permanent par un organisme certificateur externe ont permis à la Lentille du Berry d’obtenir en mars 96 le Label Rouge, obtenu pour la première fois par un légume sec. La Lentille du Berry bénéficie également depuis juillet 98 d’une IGP (Indication géographique protégée). Cette qualification européenne permet aux 40 producteurs actuels de protéger leur appellation sur leur zone de culture.