Marie-Antoinette et ses enfants perpétuent l’élevage traditionnel d’oie et canards en plein champs. Le foie gras et autres mets du terroir sont confectionnés avec des produits locaux issus de l’agriculture biologique ou raisonnée....
Le Chapon Bressan est une entreprise d’origine familiale, créée en 1906 et basée en plein coeur de la Bresse. La société est spécialisée dans la commercialisation de volaille de Bresse AOP, elle sélectionne les plus belles pièces, à...
Bouchers Charcutiers à Ingersheim depuis trois générations, la maison SIGMANN perpétue un savoir-faire traditionnel. Spécialités charcutières, service traiteur et viandes sélectionnées dans des élevages de régions françaises, autant...
Sandrine et Olivier gèrent à eux seuls leur élevage de pigeons pur grain entiers sans granulé, ni médicament. Avec 600 couples en production toute l’année, ils font eux-mêmes leurs reproducteurs. Sélectionnés sur leur rusticité, les...
Depuis 1888, la famille MICOULEAU a su transmettre de génération en génération sa passion pour la gastronomie française du Sud-Ouest, à travers son savoir-faire et la qualité de ses produits. Située au coeur du Tarn-et-Garonne, la...
Charcutier d’excellence depuis 1930 ce commerce devint rapidement une institution. Deux visions du monde s’opposent : celle du manger plus et celle du manger mieux. La Maison Verot a depuis longtemps choisi son camp. Elle travaille main dans...
Grégory GENIEYS est boucher à Clermont L'Herault et vous propose du boeuf du Limousin, du veau et de la volaille du Tarn, et du porc de l’Aveyron. A découvrir également, ses rayons charcuterie-traiteur et épicerie fine. Depuis octobre 2019...
La maison Coucourus est un lieu incontournable à Béziers. Située à proximité des halles, cette boutique propose une sélection de produits frais de qualité.
Raphaël VAN TWENBEKE et son frère sont deux bouchers très connus sur le Cap d’Agde, leur réputation n’est plus à faire. Ils proposent un large choix de produits de qualités que ce soit sur la partie charcuterie ou même sur la partie...
La boucherie Laforgue est une adresse connue aux halles de Narbonne. Sa réputation est due à la qualité de ses produits. Une adresse incontournable qu’il faut tester sans hésitations.
Maison Brun, trois générations de passionnés au service de la tradition gastronomique méridionale “Despièi 1964”. Chez nous, le bien manger est une affaire de famille.
Pierre OTEIZA éleveur-artisan dans la vallée des Aldudes, élève sur son exploitation en montagne des porcs noirs et blance de race Basque, en plein air et les transforme. Il est artisan salaisonnier et sèche à l’air libre nos jambons de...
Pierre OTEIZA éleveur-artisan dans la vallée des Aldudes, élève sur son exploitation en montagne des porcs noirs et blance de race Basque, en plein air et les transforme. Il est artisan salaisonnier et sèche à l’air libre nos jambons de...
La boucherie Saïda est un établissement qui propose des produits de grande qualité. Les viandes sont françaises et sélectionnées parmi les meilleurs fournisseurs. L’accueil est chaleureux et les conseils sont toujours bons. Un endroit à ...
Les deux frères Olivier et Kevin vous accueille dans leur boucherie d’exception et vous propose des viandes “Label Rouge” de qualité. Une équipe dynamique, des conseils avisés et une ambiance chaleureuse font de cet établissement un...
La boucherie Gourmet est un établissement d’exception qui propose des viandes 100% Française d’une grande qualité. L’accueil est chaleureux et les conseils sont toujours très utiles. La décoration et la présentation des produits est...
Crée en 2008 par 2 passionnés, Arts et Saveurs est un endroit qui vous propose des produits de qualités, des spécialités régionales. Tout est fait maison, plusieurs prestations sont disponibles grâce à la partie traiteur.
Bernard Copleux, “Maître Boucher” vous propose un large choix de viandes et autres charcuteries de qualité. Les conseils sont toujours très avisés et l’accueil toujours sympathique. Un coin épicerie avec la vente de produits locaux est...
Au Palais de la viande est une entreprise familiale qui propose un large choix de produits de qualité. Chez les Herrera, le savoir faire se transmet de générations en générations. De véritables passionnés qui sont toujours de bons conseils.
Casa Di Occitanie est un endoit où l’on trouve de la charcuterie Corse, d’Occitanie et d’autres produits d’exception. Un savoir faire impressionnant, une présentation originale font de cet établissement une valeur sûre.
Thomas est un jeune boucher charcutier de 18 ans au talent prometteur. Les produits proposés sont très qualitatifs. Un établissement à découvrir et même à conseiller.
Une belle histoire de famille comme on les aime. Depuis plus de 50 ans, la famille Vaccari est à la tête d’un élevage de vaches de race (Aubrac, Gaconnes, limousines...). Au fil des années, cette entreprise est devenue incontournable dans...
Installée au Marché Victor Hugo depuis 30 ans, La Maison Garcia est une institution toulousaine et une histoire de famille passionnée par le goût du travail bien fait. Immanquable : les plateaux gourmands (+ de 1 kg) à déguster entre amis,...
Cette entreprise familiale a été créée en 1922 par l’arrière-grand-père de l’actuel propriétaire Mathieu LASCOURS. Aujourd’hui la Maison Lascours compte 3 boucheries à Muret, à Lherm et à Lacroix Falgarde. Mathieu se déplace tous...
La Ferme Lescure est un ferme familiale du Gers qui offre ses services aux particuliers, aux restaurateurs et aux conserveurs. L’activité de gavage (des oies et des canards) a démarrée après la guerre. A partir de 1980 les deux fils aidés...