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Flognarde aux pommes

Nombre de personnes6 personne(s)
Temps de préparation10 mins de préparation
Temps de cuisson45 mins de cuisson

Ingrédients

  • 5 pommes
  • 4  oeufs
  • 8  cuil. à soupe de sucre
  • 5  cuil. à soupe de farine
  • 0,25  litre de lait
  • 60  g de beurre

Préparation

  1. Fouetter les œufs avec six cuillères à soupe de sucre.
  2. Ajouter la farine puis le lait. Mélanger bien l’ensemble.
  3. Peler les pommes et les couper en cubes.
  4. Faire revenir les cubes de pomme dans le beurre avec deux cuillères à soupe de sucre pour les caraméliser.
  5. Verser le tout dans un plat préalablement beurré et mettre à four chaud pendant 3/4 d’heure.
  6. Saupoudrer de sucre vanillé et déguster tiède ou froid.

Avis

Note

5