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Tables et Auberges de France
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Mini sandwichs : lard, laitue, tomates
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Mini sandwichs : lard, laitue, tomates
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Léa
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Ingrédients
tranches de lard fumé
pain blanc
tomates cocktail
laitue
mayonnaise
Préparation
Mettre du papier sulfurisé sur une plaque de cuisson
Couper le lard en tranches
Cuire à 200 °C pendant 15-18 minutes. Placer ensuite sur de l’essuie-tout.
Utiliser un emporte-pièce pour découper des cercles de la laitue et du pain. Couper les tomates . Mettre de la mayonnaise sur le pain.
Assembler avec du pain, de la laitue, de la tomate et du lard. Répéter. Piquer avec des piques en bois.
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