Route Gourmande des terrasses de Corse

C’est dans l’ancienne crypte de la cathédrale St-Erasme, dans un décor rustique, que vous découvrez cet établissement à la cuisine familiale. Les fruits et légumes sont issus du potager de la maison. En prime, le digestif est offert par...

L’hôtel-restaurant Le Belvédère porte bien son nom, la vue est imprenable et on ne s’en lasse pas. En plein maquis corse, vous aurez une vue à 500 m d’altitude sur la baie d’Ajaccio. Dans la grande salle claire avec charpente en bois...

L’excellence des produits corses sublimée par le talentueux Chef Pascal CAYEUX... Ce bel établissement, niché sous une pinède bordée par sa plage aménagée est un lieu magique, unique entre ciel et mer où vous apprécierez...

Cette ferme auberge nichée au coeur de la forêt de l’Alta Rocca vous invite à visiter la Corse authentique, hors des sentiers battus. Dans une atmosphère conviviale, une cuisine corse d’autrefois, dont les recettes se sont transmises de...

Entre mer et maquis sauvages, dans un décor résolument contemporain, découvrez cet établissement plein de charme. Le Chef, vous propose de découvrir une cuisine à la fois actuelle et raffinée, imprégnée de toutes les saveurs authentiques...

Face à la baie de Porto-Vecchio et amarré à une colline que l’hôtel Casadelmar vous accueille. L’établissement allie le luxe et la simplicité à la modernité. Le Chef, inspiré par l’Italie et la Méditerranée, vous propose une...

Quenza, village de montagne du Sud de la Corse, situé au pied des Aiguilles de Bavella à 810 m d'altitude est le centre de départ de randonnées. Le restaurant jouit d’une excellente réputation et vous fait découvrir des spécialités...

Situé sur la corniche de Bastia, à l'entrée du Cap Corse cet établissement bénéficie d’une vue exceptionnelle sur le village aux toits de lauze, la vallée, les chênes et châtaigniers alentour et sur les îles de l'archipel toscan. Des...

Voici une des meilleures tables du nord de la Corse. En salle ou en terrasse, vous dégustez des mets fins et raffinés à base de poissons et de produits du terroir. La carte est un régal à sa seule lecture et a été plusieurs fois...

Le U Paradisu, idéalement situé entre mer et montagne vous propose un hôtel rénové et des chambres confortablement équipées, où vous pourrez profiter du soleil sur la terrasse, au jardin ou à la piscine. Le chef vous régalera d’une...