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Restaurant Chantecler - Hôtel Negresco Ajouter aux favoris

Restaurant Chantecler - Hôtel Negresco
TP
  • Restaurant Chantecler - Hôtel Negresco
    37 promenade des Anglais
    06000 NICE
  • 04 93 16 64 00
  • 04 93 16 64 31
  • www.lenegresco.com
Les chambres
  • 124 chambres de 250 € à 5000 €
  • Petit déjeuner 30 €
Réservation en ligne
La table
  • Chef : Jean-Denis RIEUBLAND
  • Menus de 130 € à 180 €
  • Carte de 110 € à 250 €
Réserver une table

La mythique Table de Nice : Jean-Denis RIEUBLAND définit sa cuisine et son style comme inspirés par la Provence, dans le respect des produits et de la tradition. Il aime transmettre le goût du vrai et propose une carte magistrale servie en salle dans la grande tradition de la gastronomie française.


Spécialités : langoustines rôties aux piments d'Espelette et cromesquis de tête de veau aux feuilles de roquette ; ris de veau clouté au chorizo, fricassée de girolles et petits oignons, macaronis dorés, jus court de braisage.

Informations générales sur cet établissement Steeve RODENAS
janvier.

    • amex
    • cb
    • Dîner uniquement

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