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La Chassagnette Ajouter aux favoris

La Chassagnette
La Chassagnette
TG
La Chassagnette
La Chassagnette
La table
  • Chef : Armand ARNAL
  • Menus de 55 € à 125 €
  • Carte de 65 € à 85 €
  • Menu midi 55 €
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Le restaurant La Chassagnette est une ancienne bergerie au cœur de la Camargue. Avec son potager bio de plus de 2 hectares, elle est un hommage à la nature et à l’art de cuisiner. Le Chef, Armand ARNAL, puise son inspiration dans cet environnement unique. Depuis 2014 toute la cuisine est libre de gluten et le pain préparé sur place.


Spécialités : velouté d'herbes amères et brousse de chèvre ; daurade royale, fenouil, navets glacés et aïoli au coing ; soufflé myrtille et sorbet fenouil bronze.

Informations générales sur cet établissement
01/01-28/02 ; 20/12-31/12. Fermé les soirs du dimanche au mercredi (sauf veille de jour férié) du 01/03-30/06 & 15/09-20/12. Sans fermeture en juillet - août.
  • en
  • es

  • amex
  • cb
Maître Restaurateur
  • Climatisation
  • Bar / Salon de thé
  • Jardin
  • Epicerie
  • Boutique
  • Accès handicapés
  • Wifi
  • Terrasse
  • Parking
  • Animaux acceptés
  • Salle de séminaire
  • Accueil motards
  • Station balnéaire à 25 km

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