Restaurant Gastronomique Revel

Vous serez accueillis dans une charmante auberge au caractère authentique dans un très agréable village du Lauragais, une splendide vue sur la campagne avec un regard vers la chaîne des Pyrénées. La gastronomie, la qualité de l’accueil et du service sont les valeurs essentielles de l’Auberge qui est idéalement située pour découvrir la région et ses richesses. Accueil personnalisé pour les repas de famille, de groupes et les séminaires. Boutiques de bons produits locaux et objets d’ambiance. Nous avons reçu le prix du Meilleur Cassoulet Toulousain du Monde en 2022.

L’hôtel, restaurant La Bombadière à Cuq-Toulza vous accueille toute l’année dans une ambiance chaleureuse. Réputé pour sa cuisine, le restaurant met à l’honneur les produits du terroir du Sud-ouest. L'établissement propose également des prestations traiteur et dispose d'une salle de réception. Un hôtel 3 étoiles avec piscine extérieure ainsi qu'un parking avec des bornes de recharge électrique est accessible !

L’Hôtel de France vous accueille à Castelnaudary au coeur du pays Lauragais. Dans une atmosphère chaleureuse et familiale, la Cheffe vous propose de savourer des spécialités maison, comme le fameux cassoulet de Castelnaudary. Une boutique vous permet d’emporter des produits régionaux fait maison.

Au Bistrot 113, la cuisine se veut avant tout généreuse et sincère. La maison s’appuie sur des recettes traditionnelles et une inspiration de terroir, tout en proposant une carte suffisamment variée pour satisfaire toutes les envies. Réputé pour ses burgers maison, l’établissement cultive aussi le goût du fait-maison et des plats réconfortants, dans une ambiance conviviale et sans prétention. Une adresse où l’on vient pour bien manger, simplement, et partager un moment chaleureux.

Le restaurant Le Twickenham à Castelnaudary accueille ses clients dans un cadre élégant, avec une carte alléchante basée sur des produits locaux et de saison. Leur spécialité, le cassoulet de Castelnaudary, est généreusement garni de viandes et de haricots lingots du Lauragais. Ils proposent également des viandes grillées et d'autres plats typiques de la région, le tout accompagné d'une gamme variée de vins. Le restaurant se distingue par son engagement à utiliser des produits frais pour offrir une cuisine bistronomique de qualité.

Le restaurant et l’hôtel s’étendent autour des rives du Canal du Midi et offrent au voyageur le charme d’un port de plaisance où il fait bon flâner le long des quais avant d’aller déjeuner ! En plein air ou dans la salle de restaurant, savourez le Cassoulet qui selon Jean FERNIOT reste égal à lui même : de première qualité !

A deux pas de l’Abbaye de Villelongue La Table Fermière vous accueille et vous propose une cuisine gastronomique élaborée avec des produits frais et locaux. Dans un cadre somptueux, le chef vous fera découvrir sa cuisine qui est un véritable régal tant aux niveau visuel que gustatif. Fabienne vous accueille et s’occupe de votre bien-être pendant votre repas.

Mont Relais Gaillard est un restaurant style Bar-Pub qui fait également office d’épicerie de village. C’est l’endroit où tout le monde aime se retrouver, le temps par exemple d’un café en terrasse. Une salle indépendante d’animation est disponible pour les repas de groupe, séminaires, repas spectacle, week-end à thème.

Le Restaurant Ô Victoria à Castres propose une cuisine bistronomique qui allie créativité et produits frais du terroir. Dans un cadre élégant et moderne, les convives sont invités à découvrir des plats savoureux, soigneusement préparés par le chef et son équipe. La carte, évoluant au fil des saisons, met à l'honneur des spécialités locales revisitées avec finesse. L'ambiance conviviale et le service attentif font de chaque repas un moment de plaisir et de partage, idéal pour une sortie en famille ou entre amis.

L'Artist à Castres vous invite à découvrir une cuisine inventive et raffinée, avec une carte courte mais soigneusement élaborée à partir de produits frais. Ce restaurant propose des associations de saveurs audacieuses, comme le céleri marié au roquefort ou des desserts étonnants à base de chocolat. Le cadre intime et chaleureux, décoré de manière originale, vous offre une ambiance calme et détendue. Le personnel est apprécié pour son accueil chaleureux et professionnel, garantissant une expérience agréable du début à la fin