- LangageFr
- Panier
- Compte
Restaurant Au Trou Gascon
Présentation de cette table
A deux pas de Bercy, Au Trou Gascon chante le Sud Adour et l’Océan et ses saveurs revisitées, laissant toutefois la part belle à l’innovation. Le cadre est actuel, confortable. La grande cave riche d’une sélection éclectique de nos vignobles, offre aux oenophiles passionnés la possibilité de jouer avec le meilleur des nectars du Sud-Ouest, sans oublier la collection de Bas-Armagnac.
Spécialités : Les huîtres en crépinettes de ris de veau, jus blond aux algues ; la fine croustade landaise chaude et croustillante ; Volaille fermière fondante façon Belle Aurore.
info
Cuisine créative se faisant l'écho du patrimoine culinaire.
Équipements
Climatisation
Accès handicapés
Animaux acceptésEnvironnement
Non renseignés
La table
- Chef : Julien CHANSON
- Nombre de couverts : 35
- Menus de 49.00€ à 78.00€
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : Alain et Nicole DUTOURNIER
Fermeture : août ; 01/01-08/01. Samedi et dimanche et jours féries + lundi midi.
Modes de paiement :
location_on
Coordonnées
Restaurant Au Trou Gascon
40 rue Taine
75012 PARIS 12
phone
01 43 44 34 26
mail
contact@autrougascon.fr
desktop_windowswww.autrougascon.fr
