Petit-fils de Elisa BLANC, élue meilleure cuisinière du monde en 1933, le grand Chef Georges BLANC est l’un des meilleurs ambassadeurs de la gastronomie française. Dans son village gourmand Vonnas, il met à l’honneur l’art de vivre et les produits emblématiques de sa région natale. Sa cuisine, alliant tradition revisitée et création autour de produits de grande qualité, est le reflet de sa passion pour la terre bressane. Impossible de passer à côté de l’incroyable poularde de Bresse à la crème ou des crêpes vonnassiennes de sa grand-mère.
Spécialités : la Volaille de Bresse “Elisa Blanc” avec les crêpes Vonassiennes et le foie blond ; multicolore de Homard belu au Savagnin.
Vous aimerez aussi ...
Au coeur de la ville, la Brasserie du Théâtre est une véritable...
Bâtiment de style Bressan bien intégré à l’architecture de la place et...
A partir de 26 €Dans un cadre exceptionnel, le restaurant La Mainaz vous accueille pour une...
A partir de 100 €Retiré du centre-ville, au calme d’un jardin ombragé, l’Hôtel Le Jura...
A partir de 75 €Chez Bidule est un charmant restaurant qui propose une cuisine de qualité...
La Brasserie Le Français est une adresse incontournable à Bourg en Bresse....