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Crème de Burrata, jambon de pays croustillant et artichauts pimentés
Ou
Tentacules d’encornets caramélisées au vinaigre balsamique, fenouil au pastis du Tarn et pimprenelle
…
Cabillaud...
A partir de 49€
Inspiration de retour du marché, de Bouche à Oreille :
Une entrée, un Plat et un Dessert
De Mai à Septembre, ce menu vous est proposé, hors jours de fêtes :
uniquement le Midi, du jeudi...
A partir de 34€
Pour 2 personnes en chambre supérieure et petit déjeuner, le Spa (hammam, Sauna, Jacuzzi) et le menu du Terroir
A partir de 155€
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