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Inspiration de retour du marché, de Bouche à Oreille :
Une entrée, un Plat et un Dessert
De Mai à Septembre, ce menu vous est proposé, hors jours de fêtes :
uniquement le Midi, du jeudi...
A partir de 31€
Foie gras d'ici aux épices et ananas
….
Cabillaud en croûte de pesto rouge, bouillon de crustacés, caviar de courgettes
….
Veau du Segala cuit à basse température, morilles et radis...
A partir de 62€
Crème de Burrata, jambon de pays croustillant et artichauts pimentés
Ou
Tentacules d’encornets caramélisées au vinaigre balsamique, fenouil au pastis du Tarn et pimprenelle
…
Cabillaud...
A partir de 46€
Un produit parfait, un bon service, un accueil personnalisé, des conseils pratiques avec un rapport qualité – prix correspondant……… çà, c’est nous ! Et cela vaut également pour...
A partir de 78€
Un produit parfait, un bon service, un accueil personnalisé, des conseils pratiques avec un rapport qualité – prix correspondant……… çà, c’est nous !
Et comme nous sommes comme...
A partir de 73€
Pour 2 personnes en chambre supérieure et petit déjeuner, le Spa (hammam, Sauna, Jacuzzi) et le menu du Terroir
A partir de 155€
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