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Hôtel Le Grand Paris
Présentation de cet hôtel-restaurant
Située au coeur de la ville de Digne-les-Bains, dans l'ancien couvent des frères de la Trinité, cette adresse perpétue tradition et savoir-faire. La Chef, Noémi RICAUD, élabore une cuisine gastronomique aux saveurs méditerranéennes et provençales.
Spécialités : langoustine rôtie ; tatin de tomates, basilic glacé ; filet de pigeon ; compotée de pommes Boskoop.
info
Cuisine créative se faisant l'écho du patrimoine culinaire.
Équipements
Accès handicapés
Salle de séminaire
Parking
Jardin
TerrasseEnvironnement
- Parc naturel à 0,1 km
- Lac à 3 km
- Golf à 3 km
- Stations de ski à 45 km
L'Hôtel
- Nombre de chambres : 20
La table
- Chef : Noémi RICAUD
- Menus de 29.00€ à 90.00€
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : Noémie RICAUD
Langues parlées :
Modes de paiement :
location_on
Coordonnées
Hôtel Le Grand Paris
19 boulevard Thiers
04000 DIGNE LES BAINS
phone
04 92 31 11 15
mail
info@hotel-grand-paris.com
desktop_windowswww.hotel-grand-paris.com
