Guide d'auberges, hôtels et restaurants, pour week-ends, affaires, séjours et vacances.

Présentation de cette table

Sur un même lieu un restaurant gastronomique étoilé et un bistrot. Cette ancienne usine textile surplombe l’Orbiel avec élégance et renommée. Décoration contemporaine raffinée. La cuisine du Chef Jean-Marc BOYER est à la fois moderne, inventive et délicate. Sa philosophie étant de ne travailler qu’avec des produits frais, retour du marché, les menus changent tous les jours.

Spécialités : royale de foie gras, bouillon de crustacés ; merlu au safran, raviole à la ricotta ; bavarois glacé aux fruits d’automne, végétarien.
Cuisine d'exception empreinte des meilleurs produits sublimés par un savoir-faire remarquable.

Équipements

Climatisation
Accès handicapés
Animaux acceptés
Terrasse

Environnement

  • Fromagerie à 5 km
  • Vignoble à 5 km
  • Lac à 15 km
  • Golf à 15 km
  • Aéroport à 25 km

La table

  • Chef : Jean-Marc BOYER
  • Nombre de couverts : 25
  • Menus de 75.00€ à 129.00€
  • Menus enfant de 20.00€ à 35.00€
  • Menu végétarien
  • Fait maison
  • Produits bio

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Jean-Marc BOYER

Fermeture : Dimanche soir, lundi et mardi.

Région vins de France : Languedoc-Roussillon

  • Toque 1 Toque Verte

Langues parlées :

  • Anglais
  • Espagnol

Modes de paiement :

  • Carte bancaire

Coordonnées

Restaurant Le Puits du Trésor
21 route des quatre châteaux
11600 LASTOURS

04 68 77 50 24

contact@lepuitsdutresor.com

www.lepuitsdutresor.fr

Notre équipe vous recommande aussi