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Restaurant Cuisine aveyronnaise Léonie
Présentation de cette table
L’Aveyron s’invite à table avec ses spécialités incontournables : coufidou, aligot, farçous, fouace et bien d’autres recettes transmises dans l’esprit de la cuisine de grand-mère. Tout est fait maison à partir de produits venus d’Aveyron, pour un repas simple, savoureux et fidèle aux traditions régionales.
Spécialités : Planche de charcuterie - magret fumé maison et fricandeau maison, saucisse, jambon de pays ; Tartine périgourdine, foie gras et magret fumé maison, pain aux figues toasté, compotée d’oignons, confiture de figue, salade ; Assiette d'Aligot de l’Aubrac (classique ou à la truffe d’été) ; Fouace de Campagnac façon pain perdu, glace fouace et caramel beurre salé ; Planche de fromages (Roqueforts, Laguiole, pérail, tomme de brebis, St Nectaire fermier, fromage truffé).
info
Cuisine valorisant les saveurs régionales et les produits de terroir.
Équipements
Accès handicapés
Animaux acceptés
TerrasseEnvironnement
Non renseignés
La table
- Chef : GIL Thibaut
- Menus de 25.00€ à 35.00€
- Menu midi : 16.00€
- Menus enfant : 5.00€
- Menu végétarien
- Fait maison
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : GINESTE Vincent
Fermeture : Dimanche soir
Langues parlées :
Modes de paiement :
location_on
Coordonnées
Restaurant Cuisine aveyronnaise Léonie
Aire du Larzac - A75
12230 L'Hospitalet-du-Larzac
phone
05 65 62 76 22
mail
info@millau-larzac.com
desktop_windowshttps://www.leonie.restaurant/fr-fr/
