Donnant sur le palais de justice, l’hôtel du palais est installé dans une bâtisse du XVIIIème, ancien couvent des Tiercelettes, au cœur de la vieille ville d’Angoulème. Récemment rénové, il a été agencé et décoré avec le souci...
Face à la gare d’Angoulême, cette brasserie chic de style contemporain offre une cuisine créative et des spécialités de poissons sauvages et de produits de la mer (notamment des huîtres) soigneusement sélectionnés sur les marchés.
Le chef Guillaume Veyssière, natif de la région, vous fait découvrir ses terres à travers des assiettes créatives élaborées avec des produits du terroir issus des producteurs locaux. Chaque plat est un voyage et une découverte des...
