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Restaurant La Tour
Présentation de cette table
Installé depuis 2007 grâce à quelques visites chez de bons cuisiniers, Baptiste FOURNIER vous offre une cuisine sincère, fraîche et surprenante. Il porte un soin précieux à la qualité et à la provenance des matières premières. Amoureux des bonnes bouteilles, la carte des vins s’étoffe et s’affine. Une délectable expérience culinaire avec en prime un service à la fois simple et convivial.
Spécialités : foie gras poché puis grillé à la rhubarbe, betterave, livèche et bouillon fleur d'hibiscus ; pigeonneau, fenouil confit, pistache et verdure.
info
Cuisine créative se faisant l'écho du patrimoine culinaire.
Équipements
Accès handicapés
Animaux acceptés
WifiEnvironnement
- Fromagerie à 2,5 km
- Vignoble à 1 km
- Golf à 5 km
La table
- Chef : Baptiste FOURNIER
- Nombre de couverts : 35
- Menus de 46.00€ à 100.00€
- Carte de 50.00€ à 63.00€
- Menu midi : entrée, plat ou plat, dessert. 26.00€
- Menus enfant de 15.00€ à 20.00€
- Fait maison
- Produits bio
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : Baptiste FOURNIER
Fermeture : 01/01-20/01. Lundi, dimanche.
Région vins de France : Vallée de la Loire
Langues parlées :
Modes de paiement :
location_on
Coordonnées
Restaurant La Tour
31 nouvelle place
18300 SANCERRE
phone
02 48 54 00 81
mail
info@latoursancerre.fr
desktop_windowswww.latoursancerre.fr
