Installé depuis 2007 grâce à quelques visites chez de bons cuisiniers, Baptiste FOURNIER vous offre une cuisine sincère, fraîche et surprenante. Il porte un soin précieux à la qualité et à la provenance des matières premières. Amoureux des bonnes bouteilles, la carte des vins s’étoffe et s’affine. Une délectable expérience culinaire avec en prime un service à la fois simple et convivial.
Spécialités : foie gras poché puis grillé à la rhubarbe, betterave, livèche et bouillon fleur d'hibiscus ; pigeonneau, fenouil confit, pistache et verdure ; baba au rhum, banane et crème glacée à la vanille.
Vous aimerez aussi ...
Situé au centre-ville de Sancerre, le Clos Saint Martin propose 41 chambres...
A partir de 65 €Dans un moulin du XVIIIe siècle à l’ambiance feutrée et romantique, le...
A partir de 29.9 €Idéalement situé en plein cœur de la France dans une région chargée...
A partir de 67 €L’auberge du 7 propose une cuisine traditionnelle faite maison renouvelée...
A partir de 19 €Aux portes de Vierzon et de la Sologne, dans un cadre de verdure, Le Chalet...
A partir de 21 €Sur les hauteurs de Menetou Salon, près du château, le Restaurant Ch’eu...
A partir de 32 €
Plusieurs établissements
Restaurants
Hôtels
Hôtels & Restaurants
