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Les 7
Présentation de cette table
Fier de ses racines corréziennes, le Chef Cyril AUBOIROUX vous propose une cuisine soignée, basée sur le rythme des saisons, le savoir-faire et le terroir local. Ses assiettes sont plus goûteuses les unes que les autres. Une adresse à ne pas manquer !
Spécialités : oeuf mollet juste tiédi, caponata de légumes au basilic et pignon de pin, jus de viande ; grenadin de veau rôti, viennoise aux herbes et gnocchi de pomme de terre Mona Lisa ; biscuit moelleux aux dragées ananas confits, réglisse cardamome, crème légère noix de coco.
info
Cuisine créative se faisant l'écho du patrimoine culinaire.
Équipements
Équipements non renseignés
Environnement
Non renseignés
La table
- Chef : Cyril AUBOIROUX
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : Julie et Cyril AUBOIROUX
location_on
Coordonnées
Les 7
32 quai Baluze
19000 TULLE
phone
05 44 40 94 89
desktop_windowswww.restaurant-les7.fr
