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L’Agastache Ajouter aux favoris

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Bistronomique
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La table
  • Chef : Nunzio IACONO
  • Nombre de couverts : 15
  • Menus de 42 € à 48 €
  • Menu midi entrée + plat + dessert 26 €
  • Mention Fait maison

Caroline et Nunzio vous accueillent comme à la maison à l’Agastache, puisqu’ils ont crée leur toute petite table d’hôtes au sein même de leur maison. Dans un cadre ancien à la décoration contemporaine vous apprécierez l’atmosphère intimiste, l’ambiance conviviale et détendue. La cuisine est basée sur des produits frais d’artisans et de producteurs locaux et bio. Les suggestions vous sont proposées chaque jour à l’ardoise. Belle carte des vins de Bourgogne et d’ailleurs.

Informations générales sur cet établissement Caroline CARLEVATO
dimanche et lundi.
  • en
  • it

  • cb
  • Climatisation
  • Traiteur
  • Accès handicapés
  • Terrasse
  • Animaux acceptés
  • Chef à domicile
  • Fromagerie à 5 km
  • Golf à 10 km

Entrée - Recette de chef
Ingrédients : 2 encornets de 300g 2 tomates Ananas 2 tomates noires de Crimée 4 fines tranches de joues de porc affinées 1 combava 1 citron vert Assortiment de persil plat, coriandre, agastache, vert de céleri, menthe poivrée 1/2 litre d'eau minérale huile d'olive fleur de sel de Guérande poivre de Tchuli 1 gousse d'ail

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