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L’Islandais
Présentation de cette table
Le restaurant l’Islandais vous accueille dans plusieurs salles : la salle bateau (sous la coque d’un véritable bateau renversé), la salle bar qui retrace la célèbre pêche à la morue en Islande par les pêcheurs paimpolais, une autre salle privatisable pour vos événements ou encore la terrasse face au port de Paimpol. La cuisine traditionnelle élaborée par le chef Damien Laplande évolue au gré du marché et de la pêche du jour.
Spécialités : produits de la mer ; spécialités bretonnes ; far ; Kouign amann ; glaces maison, végétarien.
Informations insolites
Un peu d’histoire : dans le temps, les pêcheurs paimpolais partaient régulièrement pêcher la morue pendant de longs mois en Islande. L’arrière-grand-père du gérant actuel, Jean-Marc CONAN, fabriquait des biscuits au beurre dans les greniers de la ferme familiale : Les Conan-Biscuit. Ces biscuits se conservaient pendant de longs mois et nourrissaient les pêcheurs. Le nom du restaurant l’Islandais est donc pour lui rendre hommage.
info
Cuisine valorisant les saveurs régionales et les produits de terroir.
Équipements
Accès handicapés
Animaux acceptés
Wifi
TerrasseEnvironnement
- Station balnéaire à 1,5 km
La table
- Chef : Damien LAPLANDE
- Menus de 29.00€ à 37.00€
- Carte de 3.00€ à 105.00€
- Menu midi : entrée + plat + dessert 17.00€
- Menus enfant : 12.00€
- Menu végétarien
- Fait maison
- Produits bio
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : Jean-Marc CONAN
Fermeture : 24 et 25/12 ; 31/12.
Langues parlées :
Modes de paiement :
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Coordonnées
L’Islandais
19 quai Morand
22500 PAIMPOL
phone
02 96 20 93 80
mail
contact@maisons-de-luois.com
desktop_windowswww.hotel-kloys.com
