Au cœur de la Gascogne et des vignobles d’Armagnac, cette belle chartreuse du XVIIIème siècle vous ouvre ses portes. Une atmosphère élégante émane des lieux. Sous les arcades de La Bastide, s’ouvrent les grandes baies du restaurant qui propose une savoureuse cuisine aux accents gascons. Les 25 chambres et suites invitent au bien-être, à la sérénité. Le jardin offre des arbres centenaires et des fontaines rafraîchissantes. Membre Tables du Gers.
Spécialités : les ris de veau croustillants et filet de volaille fermière rôti, pommes grenailles fondantes et fricassée de courioulettes ; les fraises de pays en melba, glace vanille et sorbet d’herbes fraîches.
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