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Présentation de cette table

Non loin du centre-ville de Montpellier, La Réserve Rimbaud est abritée dans une vieille bâtisse, elle-même nichée dans la verdure, avec une terrasse ensoleillée qui domine le Lez. La cuisine traditionnelle de terroir est revisitée, offrant des compositions très fraîches et centrées sur le produit.

Spécialités : homard bleu, melon et amandes fraîches, bouillon gingembre-citronnelle ; St Pierre poêlé, poivron doux confit et haricots coco à l'eau de tomate ; fraises et framboises en biscuit moelleux aux amandes.
Cuisine créative se faisant l'écho du patrimoine culinaire.

Équipements

Climatisation
Parking
Terrasse

Environnement

Non renseignés

La table

  • Chef : Charles FONTES
  • Menus de 38.00€ à 120.00€
  • Menu midi : entrée + plat + dessert 47.00€

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Charles FONTES

Fermeture : Samedi et dimanche.

Région vins de France : Languedoc-Roussillon

Modes de paiement :

  • American Express
  • Carte bancaire

Coordonnées

Restaurant La Réserve Rimbaud
820 avenue Saint Maur
34000 MONTPELLIER

04 67 72 52 53

contact@reserve-rimbaud.com

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