Concours du Meilleur Petit Déjeuner & Brunch Gourmand de France
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La Réserve
Présentation de cette table
Nichée dans une rue piétonne, à proximité de la place Saint Anne, découvrez cette belle Table Bistronomique. La Réserve vous offre une cuisine du marché, gourmande et savoureuse, en accord avec les saisons, signée par le Chef Frédéric NIEL.
Spécialités : salade de langoustines, salade croquante aux agrumes ; cabillaud fumé par nos soins, fondue de poireaux confits, beurre blanc ; dôme yuzu au chocolat blanc et coeur de citron confit.
info
Cuisine revisitée et inventive dans un esprit d'accueil de bistrot.