Auberge Pom’Poire

Entre les vallées de l’Indre et de la Loire, Emilie et Bastien Gillet sont aux commandes de l’Auberge Pom’Poire sur les terres et vergers familiaux d’Azay-Le-Rideau. Dotée de 6 chambres classées 3 étoiles, la maison offre une table gastronomique, véritable palette représentative des saveurs du Val de Loire. Le chef Bastien Gillet propose une cuisine subtile (sur les arômes comme sur les textures) et respectueuse des produits sélectionnés localement avec soin. Le menu Sensation Pom'Poire est l'expression même de l'artiste cuisinier et de son équipe.

Cuisine du marché