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Auberge Pom’Poire

Présentation de cet hôtel-restaurant

Entre les vallées de l’Indre et de la Loire, Emilie et Bastien Gillet sont aux commandes de l’Auberge Pom’Poire sur les terres et vergers familiaux d’Azay-Le-Rideau. Dotée de 6 chambres classées 3 étoiles, la maison offre une table gastronomique, véritable palette représentative des saveurs du Val de Loire. Le chef Bastien Gillet propose une cuisine subtile (sur les arômes comme sur les textures) et respectueuse des produits sélectionnés localement avec soin. Le menu Sensation Pom'Poire est l'expression même de l'artiste cuisinier et de son équipe.

Cuisine du marché
Cuisine créative se faisant l'écho du patrimoine culinaire.

Équipements

Équipements non renseignés

Environnement

Non renseignés

L'Hôtel

  • Petit déjeuner : 15.00€

La table

  • Chef : Bastien Gillet
  • Menus de 40.00€ à 98.00€

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Emilie et Bastien Gillet

Fermeture : Lundi, mardi et jeudi midi

Région vins de France : Vallée de la Loire

  • Toque 3 Toques Vertes

Coordonnées

Auberge Pom’Poire
21 route de Vallières
37190 AZAY LE RIDEAU

02 47 45 83 00

contact@aubergepompoire.fr