Bienvenue dans notre maison gourmande plantée en Arbois. MaisonJeunet c’est une grande histoire et une expérience culinaire de plusieurs décennies. les plats emblématiques d’André et Jean-Paul Jeunet, comme la poularde au vin jaune et morilles ou encore le lièvre à la royale en saison d’automne font partie des fondamentaux de la maison. Volailles de Bresse, Féra du lac Léman, gibiers, escargots petits Mercey, champignons des bois et herbes sauvages : une cuisine créative qui respecte les saisons de la terre.
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