Hôtel particulier de la Renaissance au décor élégamment contemporain, Le Grand Hôtel du Lion d’Or est idéalement située sur la route des plus beaux châteaux de la Loire. Didier CLEMENT y compose une cuisine d’auteur aux saveurs inédites, franches et gourmandes. Superbe carte des vins de la Loire.
Spécialités : variation d’asperges blanches de Sologne (au printemps) ; langoustine à la graine de paradis ; brioche caramélisée à l’Angélique.
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