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Présentation de cette table
Le Chef Maxime APERT signe une cuisine alliant bistronomie et originalité. Il vous propose une carte basée sur de beaux produits, à un rapport qualité prix incontesté.
Spécialités : homard en tartelette à l'encre de seiche ; caille en crapaudine aux raisins, cuisses confites ; le galet de la Loire.
info
Cuisine revisitée et inventive dans un esprit d'accueil de bistrot.
Équipements
Équipements non renseignés
Environnement
Non renseignés
La table
Chef : Maxime APERT
Menus de 19.00€ à 60.00€
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : Amanda TORRES & Maxime APERT