Dans le Maine, proche des petites cités de caractère de Sainte-Suzanne et Saulges, La Bazouge de Chéméré est un village de 530 âmes, où Yannick et son équipe vous convient à leur table. Le midi en semaine, un buffet d’entrées, plusieurs plats et desserts aux choix sont proposés. Le week-end, les tables se parent de leurs plus beaux atouts et le Chef aime à préparer des mets frais et gourmands à savourer.
Spécialités : tête de veau ; filet de dorade au beurre de fruit rouges ; quasi de veau en croûte de pistache ; tarte citron revisitée ; meringue betterave et fraise basilic.
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