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Hostellerie Le Vieux Logis

Présentation de cette table

C’est au coeur du pays de Bray, dans un site médiéval, l’un des plus beaux villages de France, que vous trouverez cette belle demeure à la façade en torchis et colombages. Le Chef, Laurent ONO-DIT-BIOT, vous offre une cuisine basée sur les produits frais du terroir et vous mitonne des petits plats dont il a le secret et qui font sa réputation. Tout est fait maison !

Spécialités : menu sucre ; foie gras de canard au torchon ; barbecue médiéval (pièce de boeuf cuite aux flammes de calva) ; barbecue océanique (morceaux de poissons cuits aux flammes de calva), végétarien.
Cuisine créative se faisant l'écho du patrimoine culinaire.

Équipements

Animaux acceptés
Jardin
Terrasse

Environnement

  • Fromagerie à 5 km
  • Vignoble à 1 km
  • Lac à 20 km
  • Aéroport à 20 km

La table

  • Chef : Laurent ONO-DIT-BIOT
  • Nombre de couverts : 70
  • Menus de 29.00€ à 36.00€
  • Carte de 40.00€ à 60.00€
  • Menus enfant : 15.00€
  • Menu végétarien
  • Fait maison
  • Produits bio

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Alexandra THIREL

Fermeture : 20/12-20/01 ; vacances scolaires février Zone B.

Classé plus beau village de france

Langues parlées :

  • Anglais

Modes de paiement :

  • American Express
  • Carte bancaire

Coordonnées

Hostellerie Le Vieux Logis
25 rue du Logis du Roy
60380 GERBEROY

03 44 82 71 66

vieux.logis@free.fr

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