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(4.7) Basé sur 462 avis Google

Présentation de cette table

Papylou rend hommage à un grand-père épicurien à travers une cuisine de transmission. Bœuf d'Aubrac, cochon des Combrailles, canard de la Limagne et agneau de Lozère y sont mijotés ou grillés au barbecue, travaillés avec simplicité pour révéler toute leur authenticité. Une cuisine traditionnelle française, généreuse et sans détour, portée par des produits du terroir choisis avec exigence.

Spécialités : Poisson du marché, purée de carotte au piment d’Espelette, pommes de terre croustillante, hollandaise au siphon ; le pressé de Papylou (dans l’esprit d’une truffade), jambon de pays des Combrailles, salade et huile de noix de Vensat.
Cuisine revisitée et inventive dans un esprit d'accueil de bistrot.

Équipements

Climatisation
Accès handicapés
Animaux acceptés
Terrasse

Environnement

Non renseignés

La table

  • Chef : Benoit GREGOIRE
  • Nombre de couverts : 46
  • Carte de 9.00€ à 26.00€
  • Menu midi : Entrée + Plat + Dessert 21.00€
  • Menus enfant : 12.00€
  • Menu végétarien
  • Fait maison
  • Produits bio

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Benjamin BROUILLOUX

Fermeture : Le dimanche

Langues parlées :

  • Anglais

Modes de paiement :

  • American Express
  • Carte bancaire

Coordonnées

Restaurant Papylou
20 Rue des Minimes
63000 CLERMONT-FERRAND

04 73 43 37 37

contact@bistrotgorki.fr

www.bistrotgorki.fr/

Avis Google

Audrey Mathurin

Un service impeccable, pour un service gastronomique l'assiette est très très bien remplie ! J'ai pu repartir avec mon dessert que je n'avais pas pu finir ! Et monsieur avec sa bouteille de vin. J'étais déjà venue entre amies un midi et l'expérience en amoureux et à faire aussi. Le cadre intérieur est magnifique. L'extérieur aussi mais si vous voulez être plus intimiste l'intérieur est mieux 😊. Merci à l'équipe de cuisine pour ce très bon repas et merci aux serveurs pour le service.

Léa R

Personnel très agréable, mais mention spéciale à la cuisine. Ce restaurant arrive à tourner des plats en apparence simples, en plats aux saveurs originales et raffinées. Un régal, et le tout joliment présenté !

Louise Lamb

Le service est assez agréable. Le gaspacho n'était pas très savoureux même si pas mauvais. La viande était excellente et parfaitement cuite. Par contre au niveau des accompagnements, les champignons en persillade étaient beaucoup trop salés. Le dessert était bon également L'établissement est correct, avec un bon emplacement.

Alex Malinowski

De passage sur Clermont Ferrand pour voir des amis il nous ont proposé cette Excellent bistrot qui propose du bistronomique serveuse très agréable et à l’écoute. une ambiance tamisé pour y passer un agréable moment accompagné de bonne personne rien de mieux je re commande. Pensez bien à réservé car souvent complet pour le dîner 👌🏼

AZ Cheminées Poêles

Très bon rapport qualité-prix. Enfin un restaurant qui propose un vin de Cahors AOP au verre.... Merci ! Facile d'accès avec parking souterrain juste en dessous et sortie à deux pas. Service rapide et agréable.

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