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Restaurant Au Crocodile

Présentation de cette table

Le chef Romain BRILLAT vous propose une cuisine authentique et créative. Le restaurant Au Crocodile est un endroit d’exception. La carte est composée de plats aux saveurs multiples variant selon les saisons. Les produits sont frais et issus des producteurs locaux. Un lieu où le temps s’arrête et le moment est magique.

Spécialités : Foie gras de canard rôti, quetsches fermentées, fruit du mendiant, bouillon de canard ; Demi-homard bleu sous sa raviole de risotto de sarrasin ; La vanille de Madagascar en cristalline et huile d’olive.

Informations insolites

Un crocodile empaillé datant de 1801 trône dans une vitrine.
Cuisine d'exception empreinte des meilleurs produits sublimés par un savoir-faire remarquable.

Équipements

Climatisation
Accès handicapés
Animaux acceptés
Wifi
Ascenseur

Environnement

Non renseignés

La table

  • Chef : Romain BRILLAT
  • Nombre de couverts : 50
  • Menus de 58.00€ à 172.00€
  • Carte de 34.00€ à 54.00€
  • Menu midi : 58.00€
  • Menu végétarien
  • Fait maison
  • Produits bio

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Cédric KLEIN-JOCHEM

Fermeture : dimanche, le lundi, le mardi midi, le mercredi midi. Fermeture annuelle en janvier et en août (dates variables)

Langues parlées :

  • Anglais
  • Espagnol
  • Allemand
  • Italien

Modes de paiement :

  • American Express
  • Carte bancaire

Coordonnées

Restaurant Au Crocodile
10 rue de l’Outre
67000 STRASBOURG

03 88 32 13 02

contact@au-crocodile.com

www.au-crocodile.com

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