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Présentation de cette table

Chez Paulette, à la fois restaurant et lieu de vie, propose une cuisine bistro simple et soignée, préparée avec des produits frais et de saison. L’adresse s’impose comme un point de rencontre où familles et amis aiment se retrouver pour partager un repas dans une ambiance détendue. Chaque assiette reflète le goût du fait maison et l’envie d’offrir un moment agréable à tous les convives.

Spécialités : Le coup de coeur de Paulette: mi cuit de saumon à 48° au sésame noir, feuille de riz soufflée, condiment aux cacahuètes ; La spécialitée de Paulette: le Tournedos de Paleron de bœuf Angus ; Queues de Gambas et Saint-Jacques poêlées sur son risotto ; Le plaisir sucré de la Mère Paulette: Vacherin framboise litchis et eau de rose.
Cuisine de tradition caractérisée par des plats emblématiques.

Équipements

Terrasse

Environnement

Non renseignés

La table

  • Chef : PERRIN Julien
  • Menus de 24.00€ à 38.00€
  • Menu midi : Entrée + Plat 13.00€
  • Fait maison
  • Vente à emporter

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : KUBLER Sébastien

Fermeture : Dimanche soir ; Lundi et Mardi

Langues parlées :

  • Anglais

Modes de paiement :

  • American Express
  • Carte bancaire

Coordonnées

Restaurant Chez Paulette
18 rue du Neufeld
67100 STRASBOURG

03 88 67 46 38

restaurantchezpaulette@free.fr

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