Restaurant gastronomique juché au sommet du coteau du célèbre cru Marestel, Les Morainières offre une vue panoramique exceptionnelle sur la chaîne de l’Épine et les méandres de Rhône. Cadre idyllique pour contempler les beautés de cet avant-pays savoyard et découvrir les plats raffinés et créatifs du Chef doublement étoilé Michaël ARNOULT.
Spécialités : l'artichaut, topinambour et truffe Melanosporum de Jongieux ; la truite confite, fenouil, pamplemousse et tagètes Minuta ; la pomme de ris de veau dorée, mousseline de carottes et cèpes du Pays ; la myrtille sauvage et tanaisie.
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