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Atmosphères
Présentation de cet hôtel-restaurant
Décor épuré qui laisse libre cours au paysage grandiose du Lac du Bourget. La cuisine s’inspire des produits et recettes traditionnelles de la Savoie remis au goût du jour. 4 chambres spacieuses et calmes vous accueillent pour prolonger l’effet Atmosphères...
Spécialités : foie gras poêlé, jus citron gentiane ; lavaret du Lac du Bourget, cuisson basse température, millefeuille de vert et cotes de blettes ; biscuite de brochet et oeufs de brochet, fenouil cru ; carré chocolat Gianduja, croustillant praliné et glace noisette.
Spécialités : biscuit de Chevesnes et cêpes (selon la saison), omble chevalier cuisson basse température - choux fleurs acidulé, truite fario - pois chiche, rable de lapin - potimarron et champignons sauvages, oseille - chocolat et meringue de lait.
info
Cuisine d'exception empreinte des meilleurs produits sublimés par un savoir-faire remarquable.
Équipements
Climatisation
Accès handicapés
Wifi
Parking
Jardin
TerrasseEnvironnement
- Fromagerie à 2 km
- Station balnéaire à 2 km
- Vignoble à 15 km
- Lac à 2 km
- Golf à 12 km
- Stations de ski à 35 km
- Stations de ski de fond à 30 km
L'Hôtel
- Nombre de chambres : 4 de 200.00€ à 260.00€
- Petit déjeuner : 25.00€
La table
- Chef : Alain PERRILLAT-MERCEROT
- Nombre de couverts : 35
- Menus de 105.00€ à 140.00€
- Menu midi : entrée + plat + dessert 75.00€
- Menus enfant : 35.00€
- Menu végétarien
- Fait maison
- Produits bio
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : Alain PERRILLAT-MERCEROT
Fermeture : 25/10-12/11 ; 30/04-17/05. Dimanche, lundi et mardi.
Région vins de France : Savoie
2 Toques Vertes infoDémarche écoresponsable Remarquable
Langues parlées :
Modes de paiement :
location_on
Coordonnées
Atmosphères
618 route des Tournelles
73370 LE BOURGET DU LAC
phone
04 79 25 01 29
mail
info@atmospheres-hotel.com
desktop_windowswww.atmospheres-hotel.com
