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René et Maxime Meilleur La Bouitte
Présentation de cette table
René et Maxime réinventent la Savoie avec une sensibilité unique. Affranchis de tout conditionnement, ils cultivent une liberté totale en cuisine. Cette indépendance leur permet de créer sans contraintes et de façonner leur propre langage culinaire, offrant une interprétation personnelle et audacieuse des saveurs savoyardes.
Spécialités : Foie gras de canard en escalope, galette de maïs frais, miel de Saint Marcel, chapelure végétale, réduit de vieux vinaigre ; Perche d'eau douce cuisson meunière, jus d'arêtes grillées, aromates.
info
Cuisine d'exception empreinte des meilleurs produits sublimés par un savoir-faire remarquable.
Équipements
Accès handicapés
Animaux acceptésEnvironnement
Non renseignés
La table
- Menus de 210.00€ à 440.00€
- Menus enfant : 85.00€
- Fait maison
Informations sur l'établissement
Fermeture : Lundi
Langues parlées :
Modes de paiement :
location_on
Coordonnées
René et Maxime Meilleur La Bouitte
159 route de la tarine
73440 LES BELLEVILLE
phone
04 79 08 96 77
mail
info@la-bouitte.com
