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Le 1947 à Cheval Blanc Palace Ajouter aux favoris

Le 1947 à Cheval Blanc
TP
Les chambres
  • 36 chambres
La table
  • Chef : Yannick ALLÉNO
  • Menus 395 €
  • Menu végétarien
  • Mention Fait maison

Le 1947 à Cheval Blanc orchestre une valse des saveurs et des savoir-faire tout en élégance, composée par le Chef Yannick ALLÉNO. Le décor voluptueux et enveloppant de Sybille de Margerie ouvre la cuisine sur la salle intimiste du restaurant, invitant les convives à prendre part à la partition qui se joue en coulisses. Épuré, contemporain, majestueux, un tableau rare se compose plat après plat pour émerveiller les sens.

Informations générales sur cet établissement
06/04-11/12. Lundi.

    • amex
    • cb
    • Canal +
    • Climatisation
    • Bar / Salon de thé
    • Jardin
    • Dîner uniquement
    • Boutique
    • Petit-déjeuner buffet
    • Salle de sport
    • Accès handicapés
    • Wifi
    • Bien-être et détente
    • Terrasse
    • Garage
    • Ascenseur
    • TV international
    • Piscine
    • Voiturier
    • Golf à 1 km
    • Lac à 1 km
    • Parc naturel à 1 km

    Pour ce restaurant d’exception récompensé de 3 étoiles par le Guide Michelin, Yannick Alléno bouleverse les codes et propose des expériences inédites. Ouvert le soir pour le dîner, il accueille 22 convives dans une atmosphèrere intimiste et invite l’hôte à venir en cuisine découvrir les secrets des innovations gastronomiques.

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