Affiner

Votre recherche

Zone géographique

Équipements

Services

Situation

L’Atelier d’Edmond Ajouter aux favoris

L’Atelier d’Edmond
L’Atelier d’Edmond
TP
L’Atelier d’Edmond
L’Atelier d’Edmond
La table
  • Chef : Benoît VIDAL
  • Nombre de couverts : 40
  • Menus de 115 € à 175 €
  • Menu midi entrée + plat + dessert 62 €

L'Atelier d'Edmond se situe au pied des pistes du fornet pissaillas, à 2 kilomètres de Val d'Isère. Dans un beau chalet à l’ancienne, nostalgie et chaleur vous charmeront. La table vous fera découvrir une cuisine fine et subtile dont l’originalité est de s’ancrer dans le présent. Le chef, Benoît VIDAL, vous offre ce séduisant contraste : une cuisine inventive aux reflets du terroir. A découvrir : Le Coin Bistrot (ouvert au déjeuner sauf le lundi, menu à 25 et 29 euros).


Spécialités : ravioles d’huîtres au lard de la vallée d’Aoste ; suprême de pigeon mi-fumé et rôti sur l’os, jus aux fèves de cacao ; effiloché d’agrumes meringués au gingembre, sorbet Yuzu.

Informations générales sur cet établissement Benoît VIDAL
Ouverture : 14/12-28/04. Les midis du mercredi au dimanche et tous les soirs du mardi au dimanche.
  • en

  • cb
Maître Restaurateur
  • Accès handicapés
  • Terrasse
  • Parking

Vous aimerez aussi ...

Hôtel du Grand Mont

BEAUFORT S/DORON

Depuis presque 90 ans, 4 générations se succèdent (encore 3 sont...

A partir de 14.9 €

Le Chalet du Plan Bois - Chez Laurette

MONTCHAVIN LA PLAGNE TARENTAISE

Le Chalet du Plan Bois Chez Laurette est situé dans le hameau du Plan Bois...

A partir de 19 €

Hôtel Les Monts Charvin

ST BON TARENTAISE

Découvrez un lieu authentique, chaleureux et raffiné. L’Hôtel Les Monts...

A partir de 65 €

L’Autantic Hôtel

BOURG ST MAURICE

Vous serez accueillis tous les jours de l’année, dans un cadre verdoyant...

A partir de 40 €

Radiana - Restaurant L’Õ à la Bouche

LA LECHERE

Dans un cadre art déco ou sur les terrasses avec vue sur le parc et la...

A partir de 23 €

Azimut

COURCHEVEL

Au Praz de Courchevel, le restaurant Azimut se situe au centre de la...

A partir de 40 €

La Petite Auberge

BOURG ST MAURICE

En plein coeur de la Savoie, au paradis du ski et de la randonnée, Didier...

A partir de 19 €

Hôtel des Princes

CHAMBERY

Situé au coeur de Chambéry, l’Hôtel des Princes,classé 3 étoiles, est...

A partir de 76 €
Tous les établissements de Savoie