Reconnue comme la plus vieille auberge de Paris, cet établissement vous accueille dans une cadre contemporain. Le chef Grégory Garimbay, fait honneur à la gastronomie Française en signant des plat de haut vol. Des recettes traditionnelles modernisées, des assiettes magnifique, le tout dans une ambiance conviviale, voilà ce qui vous attend.
Spécialités : asperge verte, seiche, langoustine, St Pierre de ligne, homard bleu, ris de veau, poularde Cuiloiselle, chocolat, rhubarbe, fraise.
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