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Restaurant L’Ambroisie
Présentation de cette table
Au cœur de la place des Vosges, la plus ancienne place royale de Paris, L'Ambroisie est une institution intemporelle de la haute cuisine française. Sous l'impulsion du chef Shintaro Awa, successeur de Bernard Pacaud, la maison perpétue une cuisine d'une précision rare, alliant grands classiques et créations plus personnelles. On y savoure des plats signatures, de la feuillantine de langoustines à la tarte fine au cacao, dans un décor d'exception.
info
Cuisine d'exception empreinte des meilleurs produits sublimés par un savoir-faire remarquable.
Équipements
Accès handicapésEnvironnement
Non renseignés
La table
- Chef : Shintaro AWA
- Carte de 120.00€ à 190.00€
- Fait maison
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : Walter BUTLER
Fermeture : le dimanche/lundi ; le mardi MIDI
Modes de paiement :
location_on
Coordonnées
Restaurant L’Ambroisie
9 place des Vosges
75004 PARIS 04
phone
01 42 78 51 45
mail
contact@ambroisie-paris.com
desktop_windowswww.ambroisie-paris.com
