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(4.8) Basé sur 1125 avis Google

Présentation de cette table

Le Chef Nicolas Boissière propose une cuisine de tradition française, généreuse et faite maison, inspirée du bistrot parisien. Produits frais, circuits courts et recettes authentiques sont au cœur de l’assiette. Une cuisine simple et maîtrisée, travaillée avec exigence par un chef expérimenté, mettant en valeur le terroir et la convivialité d’une table de quartier chaleureuse.

Spécialités : TERRINE DE BOUDIN NOIR POÊLÉ, FOIe GRAS AU VIN ROUGE ET AUX ÉPICES, ASSIETTE VÉGÉTALE ET CUISSON BASSE TEMPÉRATURE, ACCORD TERRE ET MER, RIZ AU LAIT CARAMEL AU BEURRE SALÉ, PANNA COTTA SANS GÉLATINE, CHEeSE CAKE SANS CUISSON, SANS OEUF ET SANS GÉLATINE, BROWNIE AU CHOCOLAT GUANAJA.

Informations insolites

Depuis 10 ans, L’Atelier Ramey dispose de son annexe « Le Petit Atelier ». Dans un cadre intimiste, on y retrouve la même carte que le restaurant, complétée de généreuses planches à partager. L’ensemble s’accorde avec une belle sélection de vins nature et biologiques, pour des moments gourmands, simples et conviviaux.
Cuisine revisitée et inventive dans un esprit d'accueil de bistrot.

Équipements

Climatisation
Accès handicapés
Animaux acceptés
Wifi
Terrasse

Environnement

Non renseignés

La table

  • Chef : Nicolas BOISSIÈRE
  • Nombre de couverts : 45
  • Menus de 21.00€ à 48.00€
  • Carte de 13.00€ à 29.00€
  • Menu midi : entrée + plat + dessert 21.00€
  • Menus enfant : 15.00€
  • Menu végétarien
  • Fait maison
  • Produits bio

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Nicolas BOISSIÈRE

Fermeture : 22/12/2022 au 05/01/2023.

  • Toque 2 Toques Vertes

Langues parlées :

  • Anglais
  • Italien

Modes de paiement :

  • Carte bancaire
  • Chèques vacances

Coordonnées

Restaurant L’Atelier Ramey
23 rue Ramey
75018 PARIS 18

01 42 51 04 78

latelier.ramey@gmail.com

www.atelier-ramey.com

Avis Google

Antoine T.

Sur le repas du midi, le service était rapide et les serveuses très sympa. Les plats sont vraiment bons et les goûts sont bien travaillés notamment la brandade. Le prix des plats est corrects mais j'ai trouvé les desserts un peu cher pour la quantité.

edora antony-francis

Excellent restaurant ! Plats de qualité tant sur le visuel qu'au niveau goût. Le personnel est adorable et attentionné. Je recommande vivement.

Cindy BERNARD

Joliment decoré, ce restaurant mérite vraiment de s'y arrêter : l'équipe est souriante et attentionnée, les plats sont aussi beaux que bons (et généreux 😜😜). Merci pour cette pause déjeuner bien agréable 😉😉

Eric S

Avant d'attaquer une visite à pied de la butte Montmartre, quoi de mieux que de se restaurer au calme dans une ambiance détendue et sympa, suffisamment loin des adresses investies par les hordes de touristes. Les plats servis sont de grande qualité, très bien cuisinés, originaux et suffisamment variés pour répondre aux attentes les plus exigeantes, le personnel est souriant et à l'écoute. Une magnifique découverte !

Eric

Très agréablement surpris par ce resto. Prix tres corrects avec la fourchette. Service très sympa mais ne pas être trop pressé.

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