Concours du Meilleur Petit Déjeuner & Brunch Gourmand de France
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Présentation de cette table
Au coeur du vieux Rouen, voici la plus vieille auberge de France, estampillée en 1345, un lieu illustre, légendaire où reines, rois, chefs d’États, hommes politiques et artistes sont venus déjeuner ou dîner. Dans ce cadre historique, feutré et chaleureux appréciez une cuisine raffinée et traditionnelle du terroir normand. Grand choix de vins dont cuvées prestigieuses.
Spécialités : croquant de pieds de mouton, vinaigrette de tomates fraîches ; le véritable canard à la Rouennaise à la presse ; soufflé Normand ou Grand Marnier. Menu le déjeuner sur l’herbe.
Visite de Julia CHILD. Depuis nous proposons le menu “Julia Child” (le repas qu’elle fit lors de son passage).
info
Cuisine créative se faisant l'écho du patrimoine culinaire.