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Restaurant La Fourchette Adroite
Présentation de cette table
En descendant de la cathédrale d'Albi, un nom malicieux annonce la couleur : "Adroite", comme une promesse tenue dans chaque assiette. La blanquette de veau, exquise et divine selon ceux qui l'ont goûtée, ou le foie gras accompagné d'agneau racontent une cuisine maison ancrée dans le terroir, à la précision rare. La Fourchette Adroite cultive une ambiance calme et chaleureuse, un rapport qualité-prix rare pour ce niveau de finesse.
info
Cuisine valorisant les saveurs régionales et les produits de terroir.
Équipements
Accès handicapés
Animaux acceptés
TerrasseEnvironnement
Non renseignés
La table
- Chef : Romain SANTOS LAGE
- Menus de 26.00€ à 35.00€
- Carte de 9.00€ à 23.00€
- Menu midi : Entrée + Plat + Dessert 20.00€
- Fait maison
- Vente à emporter
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : Anthony SAN CIRILO
Fermeture : le mercredi ; le jeudi MIDI ; le dimanche SOIR
Modes de paiement :
location_on
Coordonnées
Restaurant La Fourchette Adroite
7 Place de l’Archevêché
81000 ALBI
phone
05 63 54 05 23
mail
san-cirilo@orange.fr
desktop_windowshttps://www.lafourchetteadroite.fr/
