Guide d'auberges, hôtels et restaurants, pour week-ends, affaires, séjours et vacances.

Hostellerie de l’Abbaye de la Celle

Présentation de cet hôtel-restaurant

Cette superbe demeure de charme accolée à l’abbaye romane Bénédictine du XIIe siècle a été entièrement rénovée en 2011. Peintures naturelles à la chaux, meubles cirés d’antiquaires, étoffes de tissus en soie, l’atmosphère féminine est raffinée et allie modernité et tradition. Alain DUCASSE a décidé de faire revivre cette hostellerie. Le Chef, Nicolas PIERANTONI rend noblesse aux produits du jardin potager et des producteurs de la région.

Spécialités : petits farcis de Provence, pistou d’herbes ; merlu de ligne au fumet de bouillabaisse, fenouil et citron confit ; entremet au chocolat de notre Manufacture à Paris et caramel.

Informations insolites

Chacune des chambres porte le nom des célèbres nonnes qui ont marqué l’histoire de la demeure.
Cuisine d'exception empreinte des meilleurs produits sublimés par un savoir-faire remarquable.

Équipements

Climatisation
Accès handicapés
Animaux acceptés
Salle de séminaire
Wifi
Parking
Jardin
Terrasse
Soins & massages
Piscine couverte
Tennis

Environnement

  • Station balnéaire à 45 km
  • Vignoble à 0,2 km
  • Parc naturel à 40 km
  • Lac à 18 km
  • Golf à 15 km
  • Aéroport à 74 km

L'Hôtel

  • Nombre de chambres : 10 de 195.00€ à 550.00€
  • Tasse 2 Tasses

La table

  • Chef : Nicolas PIERANTONI
  • Nombre de couverts : 50
  • Menus de 57.00€ à 112.00€
  • Carte de 28.00€ à 44.00€
  • Menu midi : entrée + plat + dessert 57.00€
  • Menus enfant de 20.00€ à 35.00€
  • Fait maison

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Emmanuel BEUVELET

Fermeture : 01/01-09/02. Mardi et mercredi de septembre à mai.

Région vins de France : Provence

  • Toque 2 Toques Vertes

Langues parlées :

  • Anglais
  • Espagnol

Modes de paiement :

  • American Express
  • Carte bancaire
  • Diners

Coordonnées

Hostellerie de l’Abbaye de la Celle
10 place du général de Gaulle
83170 LA CELLE

04 98 05 14 14

contact@abbaye-celle.com

www.abbaye-celle.com

Notre équipe vous recommande aussi