A côté de la Basilique, le Bistrot Gourmand n’est pas seulement un bistrot mais une table spinalienne réputée. Installés dans les anciennes dépendances des chanoinesses, Laurence et Mark SWEETMAN ont fait de ce site une table raffinée et conviviale. Les produits locaux sont à l’honneur tout comme les mets gastronomiques de premier choix. Le restaurant dispose de 2 salles récemment rénovées et redécorées, d’une grande salle à l’étage et d’une belle terrasse d’été.
Spécialités : terrine de poulet jaune confit et foie gras aux lentilles bio de Harol, confiture d’oignons rouge ; choucroute de la mer à l’omble cjhevalier, St Jacques, gambas truite fumée maison ; soufflé chaud à la Mirabelle de Lorraine, végétarien.
Le chef britannique a su mettre en valeur les produits locaux et y apporte sa touche personnelle, empreinte de ses voyages passés.
Vous aimerez aussi ...
A 1 minute à pieds des Thermes de Bains-Les-Bains, le restaurant de...
A partir de 15 €L’Auberge du Pont des Fées vous propose une cuisine traditionnelle...
A partir de 34 €Au pied du massif vosgien, entre Epinal et Gérardmer, l’Auberge de la...
A partir de 13.5 €Dans la plaine des Vosges, l’Auberge du Parc est situé dans un cadre...
A partir de 10 €Située au pied de la forêt vosgienne, La Charriole vous propose de...
A partir de 27 €Il y a de l'ambition dans cette maison accueillante de la station vosgienne....
A partir de 33 €Entre Strasbourg et Nancy, à un quart d’heure des cristalleries de...
A partir de 26 €Dans un cadre de verdure, accolée à un vieux moulin, découvrez...
A partir de 22 €Situé entre le centre-ville et le lac de Gerardmer, L’Aubergade vous...
A partir de 19.9 €