Une cuisine d’hier au goût d’aujourd’hui sera préparée tout spécialement pour vous par M. HACHEM et sa brigade. Mme HACHEM assure l’accueil avec sourire et professionnalisme. Vous serez enchantés par la finesse et la fraîcheur des plats qui vous seront servis.
Spécialités : fricassée de langoustines à l’estragon ; escalope de foie gras aux pommes ; bar de ligne infusion de langoustines ; ravioles au foie gras et truffes ; tranche de filet de boeuf charolais, sauce Menil ; pastis landais ; brioche façon pain perdu, caramel beurre salé.
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